網紅的藏寶箱炎炎夏日清血去濕馬蹄水
無論有沒有疫苗、疫情嚴峻還是火氣不小
都可以來上一口
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食材
🔖帶皮新鮮荸薺600公克
🔖香菜10公克（可以用芹菜代替、也可以用香蔥帶替，也可以不加
🔖飲用水1500CC
🔖赤藻醣醇份量是自己喜歡的甜度
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作法
🔖荸薺洗淨去頭尾，裝入小鍋中加水煮開5分鐘殺菌去掉卡住的泥沙
🔖再清洗一次
🔖荸薺拍碎加入香菜與水，放入電鍋中蒸煮到汁液呈現淡淡的白色
🔖過濾掉多餘的渣滓，加入赤藻醣醇即可飲用
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煮剩的荸薺如果不想丟棄，可以過水後先去皮再切成自己喜歡的形狀大小，把皮放入過濾袋中與肉分開，一同放入電鍋蒸煮，煮好取汁液，把過濾袋中的皮丟掉，肉再拿來入菜增加食物纖維攝取，也不會浪費食材
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田安石祈願我們一起安心安食
更多的好康即將上檔❤️
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